Построить запросы в MS Access, которые соответствуют структурам таблиц и нормализованным данным

Предмет: Информатика
Раздел: Базы данных (MS Access), Запросы и нормализация данных

Задание:

На основе предоставленного скриншота Excel необходимо:

1. Заполнить таблицы данными.
2. Построить запросы в MS Access, которые соответствуют структурам таблиц и нормализованным данным.

? Анализ таблиц

На изображении видно несколько таблиц, каждая из которых связана с определённой сущностью:

? Таблица 1 (A1–N16): Основная таблица блюд

| Поля: |

• Блюдо
• Вид
• Рецепт
• Порция
• Дата
• Продукт
• калор.
• Вес (г)
• Поставщик
• Город
• Страна
• Вес (кг)
• Цена
• Дата

Эта таблица содержит избыточные данные (например, повторение поставщиков, городов, стран), что нарушает нормализацию.

? Таблица 2 (A23–F35): Таблица поставок

| Поля: |

• Продукт
• Поставщик
• Дата
• Цена (в $)
• Вес (кг)

? Таблица 3 (H23–M35): Таблица рецептов

| Поля: |

• Блюдо
• Продукт
• Вес (г)
• Дата
• Порций

? Таблица (V1–Y17): Продукты

| Поля: |

• Продукт
• Калорийность

? Таблица (Q38–U52): Несоответствующие значения

Показывает данные, которые не соответствуют нормализованной форме (например, повторение "Киев", "Украина").

? Таблица (W38–AA52): Приведенные к 3НФ (третей нормальной форме)

? Цель: Перенести эти таблицы в Access и создать запросы

? Таблицы для Access

1. Таблица Продукты:

2. Таблица Поставщики

3. Таблица Поставки

4. Таблица Блюда

5. Таблица Рецепты блюд

? Примеры SQL-запросов в Access

? Запрос 1: Найти все продукты, поставленные после 25.08.1994

SELECT Продукты.Название, Поставки.Дата
FROM Продукты
INNER JOIN Поставки ON Продукты.ID = Поставки.Продукт_ID
WHERE Поставки.Дата > #1994-08-25#;

? Запрос 2: Посчитать общее количество калорий на блюдо

SELECT 
  Блюда.Название AS Блюдо,
  SUM(Рецепты.Вес_г * Продукты.Калорийность / 100) AS Калорийность_блюда
FROM 
  ((Блюда
  INNER JOIN Рецепты ON Блюда.ID = Рецепты.Блюдо_ID)
  INNER JOIN Продукты ON Рецепты.Продукт_ID = Продукты.ID)
GROUP BY 
  Блюда.Название;

? Запрос 3: Найти блюда, в которых используется продукт "Лук"

SELECT Блюда.Название
FROM ((Блюда
INNER JOIN Рецепты ON Блюда.ID = Рецепты.Блюдо_ID)
INNER JOIN Продукты ON Рецепты.Продукт_ID = Продукты.ID)
WHERE Продукты.Название = "Лук";

✅ Вывод:

Для корректной работы в Access необходимо:

• Нормализовать данные (таблицы: Поставщики, Продукты, Блюда, Поставки, Рецепты)
• Связать таблицы с помощью внешних ключей
• Создавать запросы для анализа (калорийность, поставки, рецепты)

Если нужно — могу помочь с построением базы в Access или отправить SQL-скрипты.